市场前景

2千亿烘焙大市场,增长强劲商机澎湃

 

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       作为21世纪的黄金产业,中国烘焙食品市场空间广阔,容量巨大。随着人们生活水平的提高,生活方式和消费结构的改变,烘焙食品以其易于携带、方便快捷、美味时尚等特点越来越受到消费者青睐,成为最具潜力的创业项目,永不凋零的朝阳产业。
       面包蛋糕业的产品非常多样化,除了老百姓每天需要的面包,蛋糕也是人们喜庆节日里不可缺少的一部分,西点更是儿童们热衷的食品。据AC尼尔森《2010-2020烘焙行业竞争格局与投资战略研究咨询报告》,近年来,我国烘焙行业增长率一直保持在30%以上,2014年产业规模已达到2000亿元,二三级城市的烘焙食品市场容量的增长速度更是接近100%。井喷式的发展趋势持续升温,形成了巨大的财富蛋糕,为创业者带来了前所未有的澎湃商机。
       烘焙大市场,掘金正当时!

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